Færsluflokkur: Heilsa

Bann við sölu á myntu, hvítlauki, steinselju og fl. jurtum!!!!

Þetta er ekki grín færsla, heldur bláköld staðreynd.
Ætlum við að apa upp eftir misvitrum stjórnmálamönnum í Evrópusambandinu, Bandaríkjunum og Kanada og banna náttúrujurtir? Hér eru auðhringir lyfjafyrirtækjanna að eyðileggja aldargamla þróun mannkyns í náttúrulækningum með því að misnota sér heimska stjórnmálamenn til að banna sölu á jurtum.

Sameinumst gegn þessari valdnýðslu og skoðum þennan link:

www.savenaturalhealth.eu

þar er kynningarmyndband á ensku um þessar aðgerðir og einnig er hægt að mótmæla þessu með undirskrift ef þið hafið áhuga.
Sýnum samstöðu!


What Love means to a 4-8 year old . . .

What Love means to a 4-8 year old . . .

Slow down for three minutes to read this. It is so worth it. Touching words from the mouth of babes.

A group of professional people posed this question to a group of 4 to 8 year-olds, "What does love mean?"

The answers they got were broader and deeper than anyone could have imagined. See what you think:


"When my grandmother got arthritis, she couldn't bend over and paint her toenails anymore.
So my grandfather does it for her all the time, even when his hands got arthritis too. That's love."

Rebecca- age 8

 


"When someone loves you, the way they say your name is different.
You just know that your name is safe in their mouth."

Billy - age 4

 


"Love is when a girl puts on perfume and a boy puts on shaving cologne and they go out and smell each other."

Karl - age 5


"Love is when you go out to eat and give somebody most of your French fries without making them give you any of theirs."

Chrissy - age 6


"Love is what makes you smile when you're tired."

Terri - age 4


"Love is when my mommy makes coffee for my daddy and she takes a sip before giving it to him, to make sure the taste is OK."

Danny - age 7


"Love is when you kiss all the time. Then when you get tired of kissing, you still want to be together and you talk more.
My Mommy and Daddy are like that. They look gross when they kiss"

Emily - age 8

 


"Love is what's in the room with you at Christmas if you stop opening presents and listen."

Bobby - age 7 (Wow!)


"If you want to learn to love better, you should start with a friend who you hate,"

Nikka - age 6
(we need a few million more Nikka's on this planet)

 


"Love is when you tell a guy you like his shirt, then he wears it everyday."

Noelle - age 7


"Love is like a little old woman and a little old man who are still friends even after they know each other so well."

Tommy - age 6


"During my piano recital, I was on a stage and I was scared. I looked at all the people watching me and saw my daddy waving and smiling.

He was the only one doing that. I wasn't scared anymore."

Cindy - age 8

 


"My mommy loves me more than anybody
You don't see anyone else kissing me to sleep at night."

Clare - age 6


"Love is when Mommy gives Daddy the best piece of chicken."

Elaine-age 5


"Love is when Mommy sees Daddy smelly and sweaty and still says he is handsomer than Robert Redford."

Chris - age 7


"Love is when your puppy licks your face even after you left him alone all day."

Mary Ann - age 4


"I know my older sister loves me because she gives me all her old clothes and has to go out and buy new ones."

Lauren - age 4


"When you love somebody, your eyelashes go up and down and little stars come out of you." (what an image)

Karen - age 7


"Love is when Mommy sees Daddy on the toilet and she doesn't think it's gross."

Mark - age 6


"You really shouldn't say 'I love you' unless you mean it. But if you mean it, you should say it a lot. People forget."

Jessica - age 8


And the final one -- Author and lecturer Leo Buscaglia once talked about a contest he was asked to judge.

The purpose of the contest was to find the most caring child.

The winner was a four year old child whose next door neighbor was an elderly gentleman who had recently lost his wife.

Upon seeing the man cry, the little boy went into the old gentleman's yard, climbed onto his lap, and just sat there.

When his Mother asked what he had said to the neighbor, the little boy said,

"Nothing, I just helped him cry"

 

 

  


 

 

 

Free Animations for your email - By IncrediMail! Click Here!


Sojavörur valda heilsutjóni

Sé matvöru úr soja (soya) neytt sem hefur ekki gerjast (tempeh, natto, miso og sojasósa eru gerjaðar vörur) veldur hún heilsutjóni.  Sojabaunin inniheldur eiturefni eða næringarleysur.  Eiturefnin eru ensím tálmarar sem hindra virkni trypsíns og annarra ensíma sem við þörfnumst til að melta prótín.  Það getur valdið alvarlegum magavandamálum, hindrað meltingu prótína og krónískum vandamálum varðandi upptöku amínósýra.  Í tilraunadýrum ollu hindranir á virknitrýpsíns stækkun briskirtilsins ásamt briskirtilssjúkdómum og krabbameini.  Sojabaunir innihalda einnig efni sem veldur því að rauðar blóðfrumur hlaupa í kekki.

Sojajurtin inniheldur hátt hlutfall plöntusýru (phytic acid) sem finnst í híði allra fræja.  Þetta efni sem getur hindrað upptöku steinefna í meltingarveginum.  Vísindamenn eru almennt sammála um það að mikil neysla kornmetis í vanþróuðum löndum sé að valda steinefnaskorti í fólki þar, þrátt fyrir að jurtirnar sem vaxi þar innihalda mikið af steinefnum.

Grænmetisætur sem borða tofu og baunamauk í staðinn fyrir kjöt eiga á hættu alvarlegan steinefnaskort.  Afleiðingar skorts á magnesíumi, kalsíumi og járni eru vel þekktar, en ekki þær sem skortur á sinki veldur.

Sink er kallað greindarsteinefnið af því að myndun og virkni heilans og taugakerfisins er mjög háð því.  Það á þátt í efnasmíði prótíns og í myndun kollagens, límgjafa sem er aðalstuðningsprótín húðar, sina, beina, brjósks og stoðvefja.  Sink á líka sinn þátt í stjórnun blóðsykurs og verndar þannig gegn sykursýki og er þess einnig þörf til þess að halda æxlunarkerfinu heilbrigðu.  Sink er lykilþáttur í ótal nauðsynlegum ensímum og einnig í ónæmiskerfinu.

Plöntusýran í sojajurtinni hindrar upptöku líkamans á sinki sérstaklega.  Skortur á sinki getur valdið "svífandi" (spacy) tilfinningu sem sumar grænmetisætur gætu haldið að væri sú sem er upplifuð í tengslum við andlega vakningu (spiritual enlightenment).

Það er flókið ferli að vinna sojaprótín úr sojabaunum, en í gruggugt mauk sojabauna er blandað basískri upplausn sem á að fjarlægja trefjarnar úr því.  Síðan látið botnfalla og skilið að með sýruþvotti og lokum gert hlutlaust með basískri upplausn.

Sýruþvottur í áltönkum veldur því að álið leysist upp og það finnst í háu hlutfalli í vörunni.  Hlaupið er síðan þurrkað með heitum blæstri til að búa til úr því prótínríkt duft.  Síðan er það háþrýsti hitað og bætt í það grænmetis prótín.

Mikið af trypsínhindrunar efnum er hægt að ná úr með mikilli hitun en ekki nærri því öllu.  Hitameðferðin í framleiðsluferlinu hefur þá óheppilegu hliðarverkun að eyðileggja nánast allt annað prótín í vörunni þannig að lítið næringargildi er eftir í henni.

Leyfi hefur verið að nota sojaprótínið sem bindiefni í pappakassagerð vegna þess að rannsóknaraðilar töldu að það væri ekki mikil hætta á að nítröt úr þeim lækju út í matvælin sem í þeim væru geymd í nægilega miklu magni til að valda krabbameini.

Sojaprótínið hefur aldrei fengist samþykkt sem öruggt til manneldis, en þrátt fyrir það hefur það verið notað með undanþágum sem aðaluppistaða sojamjólkurdufts sem ætluð eru ungabörnum.  Jurtaestrogen sem finnst í miklu mæli í sojavörum getur valdið vanþroska á eistum stráka og flýtt fyrir kynþroska stelpna.

Sojapróteini er í sí auknum mæli bætti í unnar kjötvöru, ekki spennandi fyrir okkur neytendur má ég segja.

frekari upplýsingar www.ratical.org/ratville/soydangers.pdf.


Sojavörur valda heilsutjóni

Sé matvöru úr sjoja neytt sem hefur ekki gerjast (tempeh, natto, miso og sojasósa eru gerjaðar vörur) veldur hún heilsutjóni.  Sojabaunin inniheldur eiturefni eða næringarleysur.  Eiturefnin eru ensím tálmarar sem hindra virkni trypsíns og annarra ensíma sem við þörfnust til að melta prótín.  Það getur valdið alvarlegum magavandamálum, hindrað meltingu prótína og krónískum vandamálum varðandi upptöku amínósýra.  Í tilraunadýrum ollu hindranir á virkni trýpsíns stækkun briskirtilsins ásamt briskirtilssjúkdómum og krabbameini.  Sojabaunir innihalda einnig efni sem veldur því að rauðar blóðfrumur hlaupa í kekki.

Sojajurtin inniheldur hátt hlutfall plöntusýru (phytic acid) sem finnst í híði allra fræja.  Þetta efni sem getur hindrað upptöku steinefna í meltingarveginum.  Vísindamenn eru almennt sammála um það að mikil neysla kornmetis í vanþróuðum löndum sé að valda steinefnaskorti í fólki þar, þrátt fyrir að jurtirnar sem vaxi þar innihalda mikið af steinefnum.

Grænmetisætur sem borða tofu og baunamauk í staðinn fyrir kjöt eiga á hættu alvarlegan steinefnaskort.  Afleiðingar skorts á magnesíumi, kalsíumi og járni eru vel þekktar, en ekki þær sem skortur á sinki veldur.

Sink er kallað greindarsteinefnið af því að myndun og virkni heilans og taugakerfisins er mjög háð því.  Það á þátt í efnasmíði prótíns og í myndun kollagens, límgjafa sem er aðalstuðningsprótín húðar, sina, beina, brjósks og stoðvefja.  Sink á líka sinn þátt í stjórnun blóðsykurs og verndar þannig gegn sykursýki og er þess einnig þörf til þess að halda æxlunarkerfinu heilbrigðu.  Sink er lykilþáttur í ótal nauðsynlegum ensímum og einnig í ónæmiskerfinu.

Plöntusýran í sojajurtinni hindrar upptöku líkamans á sinki sérstaklega.  Skortur á sinki getur valdið "svífandi" (spacy) tilfinningu sem sumar grænmetisætur gætu haldið að væri sú sem er upplifuð í tengslum við andlega vakningu (spiritual enlightenment).

Það er flókið ferli að vinna sojaprótín úr sojabaunum, en í gruggugt mauk sojabauna er blandað basískri upplausn sem á að fjarlægja trefjarnar úr því.  Síðan látið botnfalla og skilið að með sýruþvotti og lokum gert hlutlaust með basískri upplausn.

Sýruþvottur í áltönkum veldur því að álið leysist upp og það finnst í háu hlutfalli í vörunni.  Hlaupið er síðan þurrkað með heitum blæstri til að búa til úr því prótínríkt duft.  Síðan er það háþrýsti hitað og bætt í það grænmetis prótín.

Mikið af trypsínhindrunar efnum er hægt að ná úr með mikilli hitun en ekki nærri því öllu.  Hitameðferðin í framleiðsluferlinu hefur þá óheppilegu hliðarverkun að eyðileggja nánast allt annað prótín í vörunni þannig að lítið næringargildi er eftir í henni.

Leyfi hefur verið að nota sojaprótínið sem bindiefni í pappakassagerð vegna þess að rannsóknaraðilar töldu að það væri ekki mikil hætta á að nítröt úr þeim lækju út í mætvælin sem í þeim væru geymd í nægilega miklu magni til að valda krabbameini.

Sojaprótínið hefur aldrei fengist samþykkt sem öruggt til manneldis, en þrátt fyrir það hefur það verið notað með undanþágum sem aðaluppistaða sojamjólkurdufts sem ætluð eru ungabörnum.  Jurtaestrogen sem finnst í miklu mæli í sojavörum getur valdið vanþroska á eistum stráka og flýtt fyrir kynþroska stelpna.

Sojapróteini er í sí auknum mæli bætti í unnar kjötvöru, ekki spennandi fyrir okkur neytendur má ég segja.

frekari upplýsingar www.ratical.org/ratville/soydangers.pdf. 


Gerfisykur veldur heilsutjóni / Aspartam á bannlista?

Ég rakst á athyglisverðar greina í blaðinu Heilsuhringurinn um Aspartam og langar að deila þeim með ykkur.  Ég vissi að þessi efni væru slæm en hafði ekki hugmynd um það hversu hættuleg þau eru heilsu fólks.  Því miður er efnið í ótrúlegustu matvörum á markaðinum.

"Öldungardeildarþingmaður í Albuquerque í Nýju Mexíkó lagði fram frumvarp nýlega þar í landi, um að banna allan mat í landinu sem að inniheldur Aspartam. Verði þetta frumvarp samþykkt verður með öllu bannað að selja þar matvæli sem að innihalda Aspartam í júlí 2007.

Bannið myndi þýða að hvorki mætti selja, framleiða, né flytja til Nýju Mexíkó neina vöru sem að inniheldur Aspartam, þar til að framleiðendur gætu sannað að ekki væri um krabbameinsvaldandi efni að ræða. Bannið hefur með allan gervisykur að gera, s.s. NutraSweet, Equal ofl. Aspartam er algengasta gervisætan sem notuð er í diet drykki og eru flestar diet vörur uppfullar af gervisætuefnum.

Höfundur bókarinnar "Grocery Warning" Mike Adams segist taka hatt sinn ofan fyrir yfirvöldum í Nýju Mexíkó. Yfirvöld taka þarna afstöðu með að vernda þegna sína frá þessu hættulega, taugaskaðandi matarfíkniefni, sem að hefði aldrei átt að samþykkja að nota í matvörur.

Mike Adams heldur áfram og segir að Aspartam valdi krabbameini, fæðingargöllum, offitu, blindu, flogaköstum, höfuðverkjum og mörgum öðrum hættum, tengdum heilsunni, sem að oftar en ekki væri hægt að koma í veg fyrir, ef að þetta efni yrði bannað í matar- og drykkjarföngum."

 Sjá nánar á Heilsubankanum.

Linkur á grein Haraldar Magnússonar um aspartan 


Listin að segja nei!

Ég geymdi aðra grein sem ég las eftir Gitte og öllum holt að íhuga það sem í henni stendur.

Listin að segja nei og setja mörk. Eftir Gitte Lassen, ráðgjafa, heilara og miðil

Þrjár gerðir takmarka í samskiptum.

  1. Það sem þú sættir þig við frá öðrum til þín.
  2. Það sem þú sættir þig við frá þér til annarra
  3. Það sem þú sættir þig við frá þér til þín sjálfs

Mörk - takmörk, hjálpa þér að greina á milli þess sem ert þú og þess sem ert ekki þú.  Takmörk snúast um það að vera ábyrgur í samskiptum við aðra frekar en að taka ábyrgð á öðrum.  Mörk eru einnig um það að leyfa því góða að koma að sér en halda því slæma frá sér. 

Allir málaflokkar tilheyra annaðhvort manni sjálfum, öðrum eða Guði.

Mín mál eru mínar hugsanir, tilfinningar, mínar langanir, mín orð, ákvarðanir mínar og gjörðir mínar.  Annarra mál eru annarra hugsanir, tilfinningar, annarra langanir, orð, ákvarðanir og gjörðir.  Og mál Guðs er eiginlega flest allt annað.

Að tileinka sér mörk er að læra að sjá um og hugsa um eigin mál.  Þegar maður er villtur í hvar mörkin liggja þá er tilhneiging til að taka ábyrgð á málum annarra.  En þú berð aðeins ábyrgð á að sjá um að þú sjálfur sért hamingjusamur. 

Með því að vera ábyrgur gagnvart öðrum í stað þess að taka ábyrgð á öðrum manneskjum þá ertu til staðar þegar manneskjan þarf á hjálp þinni að halda en heldur þig á mottunni að öðru leyti.  (Þó þetta hljómi kanski kuldalega og óvinsamlega þá er það ekki þannig í raunveruleikanum.)  Með því að hugsa um eigin mál þá hefur maður tögl og hagldir á eigin lífi og gefur öðrum frelsi og traust til að höndla sín mál og lifa sínu lífi.

Á endanum getur þú aðeins stuðlað að eigin þroska og vexti ekki annarra.

Mörk eru líka um það að segja nei.

Það snýst um að segja nei við aðra sem vilja láta þig taka ábyrgð á þeirra málum og að segja nei við sjálfan þig þegar þú vilt bera ábyrgð á málum annarra. 

Tilfinningar þínar munu hjálpa þér að finna hvenær þú vildir hafa sagt nei í stað þess að játa.

Gremja, skömm, sársauki, samviskubit, reiði, vonbrigði og þunglyndi geta allt verið vísbendingar um að þú segir ekki nei þegar þú vildir hafa sagt nei.

Er þér misboðið yfir einhverju sem er sagt við þig?  Láttu gremjuna leiða þig að hugmyndum að lausnum í málinu.

Fyllistu samviskubits og sektarkenndar yfir því hvernig þú komst fram við barnið þitt?  Láttu samviskubitið og sektarkenndina hjálpa þér að búa til mörk sem hindra þig í að gera þetta aftur.

Talar þú stanslaust niður til þín og gerir lítið úr sjálfum þér í huganum?  Láttu þá þunglyndið vísa þér leiðina til að setja sjálfum þér mörk gegn sjálfsniðurrifi.

Í öllum þessum dæmum er lykilorðið - nei. - Nei, ég vil ekki lengur líða það að einhver beiti mig andlegu ofbeldi.  Nei, ég vil aldrei aftur skaða barnið mitt.  Nei, ég vil aldrei aftur niðurlægja sjálfa mig og gera mig svo þunglynda að ég get ekki hreyft mig.  Afhverju segjum við þá ekki nei?  Það eru tvær ástæður fyrir því.

Ef ég segi nei, þá verður hann reiður, hann hafnar mér, ég verð rekin, ég verð ástlaus, ég fæ samviskubit.  Eða, ef ég segi nei, þá mun mér íða illa og finnast ég vera vond og hafa samviskubit yfir því að segja nei.  Það furðulega er þá að því oftar sem maður segir nei því minna samviskubit fær maður og mætir minna neikvæði.  Í staðinn eykst sjálfsálitið með hverju nei-i og maður öðlast meiri virðingu frá öðrum.

Því miður er enn erfiðara að segja nei við sjálfan sig en aðra.  En sem betur fer þá eykst krafturinn til að segja nei við sjálfan sig því oftar sem maður segir nei við aðra.

Fyrst þegar maður getur sagt óhikað nei getur maður sagt óhikað já.

Hvers vegna er það ? Þangað til maður er frjáls til að segja nei þá er jáið þitt, kanski eða nei í dulargervi.  Það er sjaldan ósvikið já.  Þegar þú hefur leyst nei-in úr fjötrum verða já-in líka frjáls.  Það er yndisleg tilfinning að segja já sem kemur frá innstu hjartarótum - Já.

 


Meðvirkni

Rakst á áhugaverða grein um meðvirkni sem mig langar að deila með ykkur kæru vinir.

Meðvirkni, að lifa í þögulli örvæntingu  Eftir Gitte Lassen, ráðgjafa, heilara og miðil.

Það mun hafa verið H.D.Thoreau sem eitt sinn skrifaði:  "Flestir lifa í þögulli örvæntingu."  Þessi þögla örvænting á sér nafn: meðvirkni.

Meðvirkni eyðileggur líf þitt á tvennan hátt.  Hún spillir sambandi þínu við sjálfan þig og hún eyðileggur tengsl þin við annað fólk. 

Helstu einkenni þess hvernig meðvirkni eyðileggur samband þitt við sjálfan þig eru: lágt sjálfsmat, engin mörk, þú tjáir ekki sannleikann um sjálfan þig, þú átt erfitt með að tjá tilfinningar þínar.

Meigineinkenni þess hvernig meðvirkni skemmir tengsl þín við aðra eru;  Þú vilt ráðskast með og stjórna öðrum, þú finnur til vanmáttar og áfellist sjálfan þig, þér finnst erfitt að treysta öðrum, þér finnst erfitt að treysta öðrum, þú forðast að horfast í augu við raunveruleikann, þú átt erfitt með að mynda náin tengsl.

Sá fylgifiskur meðvirkni sem veldur hvað mestum sársauka er sú tilfinning að þér finnst að eitthvað sé athugavert við þig og sama hvað þú reynir náir þú aldrei að verða á sama báti og aðrir.  Þetta er leynda skömmin sem fylgir þeim sem eru meðvirkir og fæstir þeirra eru sáttir við sjálfan sig.  Hvernig getur þú, sem meðvirkur einstaklingur, haft tök á því að lifa góðu lífi þegar þú veist fyrir víst að þú átt það alls ekki skilið í raun?

Annar þáttur meðvirkni er það þú veist ekki hver þú ert.  Lengi vel vissi ég ekki hver ég væri.  Þessi þáttur meðvirkninnar fyllir hjartað mitt hluttekningu gagnvart öllum þeim sem eru meðvirkir; hvernig getur lífið verið annað en tómarúm ef þú ert hvergi?  Núna veit ég, sem betur fer, hver ég er, fyrir fullt og fast.  Ég bý við fullvissu, öryggi og þekkingu á sjálfri mér sem einstaklingi með eigin sjálfsmynd.

Hafir þú ekki sterka tilfinningu fyrir sjálfi þínu verður þú spegilmynd þeirra skoðana og væntinga sem annað fólk hefur um þig.  Annað fólk og atburðir í lífi þínu verða þau öfl sem móta líf þitt.  Þannig verða meðvirkir einstaklingar fórnarlömb lífsins.

Meðvirkt fólk er önnum kafið við að stjórna öðrum.  Það tekur á sig ábyrgð á lífi annarra en ekki á eigin lífi.

Margir þeirra sem eru meðvirkir standa sig frábærlega vel við að þóknast öðrum.  Þeim finnst þeir bera persónulega ábyrgð á því að gera alla ánægða, eða alla aðra en sjálfa sig.

Meðvirkni er nokkuð sem við lærum í æsku.  Fjölskyldur, þar sem sitthvað bjátar á, skapa meðvirka einstaklinga.  Hafir þú alist upp í slíkri fjölskyldu er nær öruggt að þú ert meðvirkur að einhverju marki.

Ef þú vilt öðlast heilbrigt líf og losna undan meðvirkninni verður þú að hætta að afneita eigin meðvirkni.  Þú þarft að sjá nákvæmlega hvernig meðvirkni eyðileggur líf þitt og þeirra sem eru í kringum þig.  Auk þess búa í brjósti meðvirkra einstaklinga niðurbældar tilfinningar og þær þarf að hreinsa út.  Þessi tilfinningalega afeitrun og að þú vitir hverig meðvirkni spillir lífi þínu er einmitt það sem mun gera þér kleift að hafa meira og betra val um þig og líf þitt.

Líf þitt er fyrir þig að lifa því. 

Hvernig vilt þú lifa þvi?

 


Lífslíkur aukast, lífsgæði batna.

Þetta eru svo sannarlega góðar fréttir, biðlistar hjartasjúklingar eftir líffæragjöf er langur og þess vegna mikið hagsmuna mál fyrir sjúklingana að geta fengið lækningu með varahlutum sem eru jafvel ræktaðir úr þeirra eigin stofnfrumum.
mbl.is Breskum vísindamönnum tókst að rækta hjartalokur úr stofnfrumum
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt

Matarvenjur þínar hafa áhrif á umhverfið.

Ef þú hættir neyslu dýraafurða hefur það jákvæð áhrif á vistkerfi jarðarinnar.

Mengun / gróðurhúsaáhrif.
Búpeningur sem alin er til manneldis framleiðir 130 sinnum meiri saurúrgang en kemur frá öllu mannkyni.  Eða 43.127 kg. á hverri sekúndu.  Úrgangur sem allt of oft rennur í ár og mengar grunnvatn.  Nærri 90% af öllum bændabýlum í Bandaríkjunum hefur útrennsli í nærliggjandi ár sem renna síðan í nærliggjandi stjórfljót eins og Mississippi.  Einnig spillast lón á býlum sem hafa búfénað, þar fer líka fram umtalsverð losun metangas í andrúmsloftið, gas sem stuðlar að gróðurhúsaáhrifum og hnattrænni hitun.

Notkun lands / eyðing skóga / eyðing kjörlendis
Nærri 90% af öllu landi til landbúnaðarframleiðslu í Bandaríkjunum en notað til að ala búpening til manneldis.  Það þarf 20 sinnum meira land til þess að framleiða matvæli fyrir kjötætuna en grænmetisætuna.  Fyrir hvern 120 gramma nautakjöts hamborgara þarf 3,5 hektara af regnskólendi.  Ágangur vegna beitar búpenings er aðal ástæðan fyrir eyðingu hitabeltis regnskóga.

Vatn
Næstum 50% af því vatni sem notað er í Bandaríkjunum er notað fyrir búpening.  Til að framleiða 500 gr. Af nautakjöti í Kaliforníu þarf 9,326 lítra af vatni.  Þú sparar meira af vatni við að borða ekki 500 grömm af nautakjöti framleiddu í Kaliforníu en að þú myndir gera með því að sleppa því að fara í sturtu í 6 mánuði.

Orka
Við uppeldi á búfénaði til manneldis þarf meira en 30% af öllu hráefni og eldsneyti sem notuð er í Bandaríkjunum öllum.  Við framleiðslu á einföldum hamborgara platta þarf að nota eldsneyti sem nýttist sparneytnum bíl til að aka 32 kílómetra, svo ekki sé minnst á vatn sem mundi duga í 17 sturtur.

Fiskeldi / Verksmiðj togarar
Fisk og rækjueldi eyðileggja klakstaði hrygningarfiska og spilla vatni og sjó vegna mikillar notkunar á fúkkalyfjum og spilliefnum við eldi er mengar árbakka og strandlengjur.  Það hefur svo aftur víxlverkum og veldur brottflutningi heimamanna og grisjun fenjaskóganna.  Heimamenn flytja sig á land sem hefð er fyrir að rækta á hrísgrjón, sem er undirstöðu fæði þorra mannkyns. 
Líkt og búfénaður eru fiskur og rækjur rík af próteini.  Það þarf 2,5 kg af viltum sjófiski til að framleiða 500 gr. af eldisfiski eða rækju.  Heldur þú að þú sért betur settur með að veiða villta fiskinn?  Hugsaðu þig betur um.  Verksmiðjutogarar nota langar línur með þúsundir króka og stór net sem eru allt að 130 kílómetrar að lengd.  Þessi veiðafæri valda eyðileggingu, eyðileggja botngróður og draga til sín allt sem á vegi þeirra verður, þar á meðal sjávarfugla, seli, höfrunga, sjávarskjaldbökur og óteljandi aðar tegundir.  Um það bil 25% af öllum dýrum sem veidd eru í netin er hent.   Verksmiðjutogarar  hafa valdið útrýmingu eða því sem næst á meira en 100 tegundum af “matar fisk” og hafa valdið óbætanlegum skaða á öðrum tegundum.

.

Heilsa einstaklings / sýklalyf

Hlutfall offitu meðal Bandaríkjamanna er neyta kjöts næstum 50%, þetta hlutfall fellur niður í 6% meðal grænmetisætna og fer í 2% meðal þeirra er neita ekki neinnar dýrafæðu.  Aukin áhætta á hjartasjúkómum og gallsteinum meðal fólks sem þjáist af offitu er tvöföld eða þreföld; áhættan á því að fá ristilkrabbamein þrefaldast eða fjórfaldast; og áhættan á því að fá sykursýki 40 faldast frá þeim eru í kjörþyngd.  Grænmætisætur og þeir sem ekki neita dýraafurða njóta þess að minnka áhættuna á offitu, kransæðasjúkdómum , háþrýstingi, sykursýki og ýmsum tegundum af krabbameini.  Það leiðir til sparnaðar í heilbrigðiskerfinu og dregur líka úr kostnaði við fyrirbyggjanlegar aðgerðir í heilbrigðismálum.
Svona til viðbótar þá  áætlar (EPA) umhverfis- og heilbrigðisstofun Bandaríkjanna að 60 – 80% alls búfénaðar séu gefin fúkkalyf sem venjuleg fæðubótaefni, sem leiðir til aukins mótstöðuafls fólks við fúkkalyfjum og eykur álag vegna bacteria sem hafa mótað ónæmi fyrir fúkkalyfjum.  Um það bil 24 milljón punda af sýklalyfjum (um 70% af heildarnotkun þjóðarinnar) er bætt við fóður búpenings til að auka heilbrigði þess og vöxt. 

Almennt heilsufar

Opin menguð vatnsból á verksmiðjubúgörðum innihalda þvag og fljótandi mykju, þar þrífast meira en 150 sýklavaldar eins og Samonella, iðrakveisa, rotnunargerlar og brennisteins gerlar.  Þessir sjúkdómavaldar eru 10 – 100 sinnum útbreiddari í dýraúrgangi en í úrgangi frá mönnum og veldur alvarlegri ógnun við heilbrigði manna.  Dýra úrgangur er einnig mengaður meindýraeitri sem truflar starfemi innkirtla (með neyslu nytjaplanta) og hormónum (gefin nautpeningi til að auka vaxtahraða),sem getur breytt þróun kynfæra manna, dregið úr greind og gera okkur næmari fyrir sjúkdómum. Lón menguð af dýraúrgangi gefa frá sér eitraðar gufur (svo sem ammoniak, vetnis súlfat, koltvísýrung og metangas) sem geta valdið niðurgangi, ógleði, höfuðverk, ertingu í augum, sárum háls, andnauð, andhryglu  gengdarlausum hósta, flogum, dái, og jafnvel dauða. Nitrat-mengað drykkjarvatn getur aukið áhættu á  súrefnisskorti í blóði (blue baby syndrome) og mikið magn af nitrat mengun getur valdið fyrirvaralausu fósturláti.

Öryggi starfsmanna

Að meðaltali þjást 25% af verkamönnum á bóndabæjum árlega af meiðslum / eða sjúkdómum sem rekja má til atvinnu þeirra.  Sem er hæðsta tíðni starfsgreina tengdra veikinda í Bandaríkjunum. 
Mikil samansöfnun á metangasi og eða koltvísýrungi getur hindrað nægjanlegt súrefni til verkamanna og valdið köfnun; vetnis súlfat getur leitt til meðvitundarleysis, öndunar röskunar, og dauða á nokkrum mínútum; og ammónínak orsakar ákafa ertingu í augum, nefi, hálsi og lungum og getur einnig verið banvænt.

Framfærlsugeta / heims hungur

Búpeningur er einfaldlega ekki nægjanlega skilvirkur protein gjafi, það tekur 17 punda af korni að framleiða 1 punda af nautakjöti.  Vegna þess að kjötiðnaðurinn fórnar meira og meira af korni til að fæða búpeninginn, þar er verðmætur fæðugjafi tekin frá þeim hungruðu og er ekki liður í að draga úr fæðuskorti til fátækra í heiminum, aðallega í þróunarlöndunum.   Í ljósi þess að það er fæðuskortur í heiminum er það undravert að 70% af framleiddu korni og sojabaunum í Bandaríkjunum er notað til að fæða búpening.  Ef Ameríkanar myndu draga úr neyslu á nautakjöti um aðeins 5%, myndu leggjast til 10 milljón tonn af korni sem vantar til þess að fæða sérhverja manneskju á jörðinni sem deyr árlega úr hungri eða sjúkdómun sem rekja má til fæðuskorts.

Fréttabréf frá the chi Living Foods News through, chiDiet.com, AnnWigmore.com,CreativeHealth.us

 

ADDITIONAL RESOURCES
Diet For A New America, by John Robbins
A Diet For All Reasons, by Michael Klapper, MD
Hope's Edge, by Frances Moore Lappe and Anna Lappe
Earthsave - www.earthsave.org
Natural Resources Defense Council: www.nrdc.org

 

"Ég borða ekki rusl fæði og hugur minn er skýr." - Peace Pilgrim

Þýtt af Ester Sveinbjarnardóttur 


Tímaspursmál hvenær ljósabekkir verði bannaðir

Ég rakst á þessa Frétt á Vísir.is þar sem haft er eftir Braga Sigurðssyni, formanni læknaráðs Heilsugæslunnar á Akureyri að notkun ljósabekkja valdi húðkrabbameini.
Hefði gjarnan viljað fá að vita meira hvaða rannsóknir þetta eru og þá hverjir geta talist í áhættu hópi vegna ljósabekkjanotkunar.  Stundaði ljósabekki á mínum yngri árum en yngra fólk sækist meira í það að fara í ljós en þeir eldri. 
Einnig myndi mig langa að vita um hvort ljósaböð hefðu svipða virkni á öldrun húðarinnar og sólböðin.


Næsta síða »

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Hafðu samband